晩飯はすきやきを作りました

こんばんは。今日は私が妻の代わりに晩飯を作りました。

普段は休みの日は家族で外食するのがほとんどですが、
最近外食続きなので、家でゴハンを食べることになりました。
せっかく私が休みなので妻の代わりに、私が買い物と料理を担当。

雨で肌寒いから鍋を食べたいと言うことで「すきやき」を作ることに、
「すきやき」は初の挑戦です。
まず買い物の段階から「国産すきやき用牛肉」の値段の高さに驚きました。
ざっと必要な物を買いスーパーから自宅へ。

牛肉を焼けるニオイと、すきやきのタレを入れた瞬間の香りは、
よだれモンです。
それに白菜、きのこ、卵を入れて、春菊の代わりに水菜（！？）を最後に入れました。

で、ココで問題が、、、、

ご飯がない、急いでお米を研いで、炊飯ジャーへ、
待つこと40分、ご飯がやっと炊き上がりました。

ここから家族団欒で食事を、、、うまい！！

そして次に思い出したのが、シラタキです。
スーパーの袋に取り残されたシラタキ。
あわてて茹でて、食べ途中の「すきやき」の皿へ。
なんとか晩飯をおいしく食べることが出来ました。




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